Con alas de libro
Compartimos con vosotros un texto de "Los Navegantes del Palomar" que refleja el quehacer diario de los libreros. Agradecemos a nuestra librería asociada "El Rincón Escrito" de Burgos que nos lo haya enviado y esperamos que os guste tanto como a nosotros. "Estos días de invierno apetece ya comida caliente de cuchara, y es el caso que nuestros amigos los Martillo de Cartón, del pueblo de Tordehumos, en Valladolid, de su serena huerta nos dieron un gran repollo con hojas de tamaño oreja de elefante. Y Amaliplusa Cartón me dijo que de ningún modo de él despreciásemos las hojas más bastas, paquidérmicas, pues en la olla son mantequilla y su caldo insuperable. Así que al día siguiente, que era miércoles, para guisarlas las troceaba yo con las manos, rasgándolas conforme a si fuesen hojas de papel, cuando di en pensar que cocidas y manducadas iban a procurarme, las hojas vegetales, la energía precisa para que leyese las impresas durante la tarde de trabaj...